甘孜日?qǐng)?bào) 2023年11月12日
◎魯珉
不久前回老家，沿著流經(jīng)村里的小河行進(jìn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)成片的香蒲自顧自長(zhǎng)著，一支支早已成深黃色的蒲棒指向天空，全然沒(méi)有從前還沒(méi)有成熟就被采摘的樣子了。
看著眼前那些隨風(fēng)搖擺的香蒲，仿佛風(fēng)中都彌漫著它固有的香味。原來(lái)記憶中無(wú)法抹去的總是兒時(shí)的情形，那些來(lái)自田野的味道。婆婆丁、絲茅草、野草莓、羊布奶子……這些現(xiàn)在孩子可能連名字都不知道的野草野果，卻是那個(gè)物質(zhì)與思想都很單一的年代，鄉(xiāng)村孩子們每日不可或缺的零食和甜點(diǎn)。香椿的芽、槐樹(shù)的花、桑樹(shù)的果、溪流里的螃蟹和小魚(yú)，都是孩子們一年四季輪換找尋的最美味果食。而記憶最深的，便是搖曳在小河邊的香蒲了。
《說(shuō)文》云：菩，草也；玉篇云：菩，香草也，又音蒲。本草圖經(jīng)云：香蒲，蒲黃苗也，春初生嫩葉，未出水時(shí)，紅白色茸茸然，《周禮》以為菹。足以說(shuō)明香蒲的生長(zhǎng)歷史之漫長(zhǎng)。
香蒲在老家也叫蒲草，它擇水而生長(zhǎng)，農(nóng)歷五六月間是最為茂盛的時(shí)節(jié)。正因?yàn)樗菜砸步兴疇T、水臘燭。當(dāng)蒲草長(zhǎng)到半人多高，蒲葉長(zhǎng)到一指寬、二尺長(zhǎng)的時(shí)候，就是蒲草歸旺盛的時(shí)候。這時(shí)，蒲草的尖兒孕育出一支像香腸的東西，我們叫它“蒲棒”，短的有手掌長(zhǎng)，長(zhǎng)的有半尺多長(zhǎng)。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們便一個(gè)個(gè)跑到香蒲最密最青的地方，用手折斷蒲棒，用牙咬開(kāi)綠色的皮兒，那絲狀的“蒲芯”便露了出來(lái)。放嘴里一嚼，滿嘴甘甜。采摘的多了，就帶回家，讓媽媽做一盤(pán)涼拌香蒲絲，也是一嘴清香。這也難怪，香蒲自古都是上好的食材。宋人黃裳就曾寫(xiě)道：“角黍包金，香蒲切玉，是處玳筵羅列。”香蒲儼然成為筵中名菜。
炎熱的夏季，鄉(xiāng)下的蚊蟲(chóng)很多，簡(jiǎn)直就是防不勝防。傍晚時(shí)分，收工的母親總是會(huì)去小溪邊帶好多的蒲棒回來(lái)，點(diǎn)燃驅(qū)蚊。有時(shí)，我們哪里碰傷磕破皮了，母親就把家里那只藥罐里的香蒲花粉拿出來(lái)，敷在傷口上面，要不了幾天傷口就會(huì)結(jié)痂。后來(lái)才知道，中藥里的蒲黃就是它，在香蒲開(kāi)花的時(shí)候采集，已經(jīng)有兩千多年的藥用歷史了。
到了仲秋時(shí)節(jié)，蒲草就漸漸成熟了，香蒲葉便由碧綠變成了醬黃色，蒲棒也更飽滿了。用手指一戳，潔白的絨絮便會(huì)飄向空中，像蒲公英一樣，自由自在地飛向遠(yuǎn)方。
那個(gè)時(shí)候，母親總會(huì)在閑暇時(shí)，收割一些蒲草回來(lái)，坐在老屋的屋檐下，編織門(mén)簾、墊子。若是采割回來(lái)的蒲草寬大厚實(shí)，便做成一把把蒲扇。記憶中左右鄰舍夏天用的扇子差不多都是母親制作的。只有那些邊角廢料，才用來(lái)燒火做飯。
歲月的風(fēng)一直在吹，吹老了鄉(xiāng)村，也吹黃了香蒲。每當(dāng)深秋的風(fēng)吹拂田野，小河邊的香蒲草枯黃的時(shí)候，總覺(jué)得那無(wú)數(shù)個(gè)站立的蒲草高高舉起一支支蒲棒，就像舉起的一支支蠟燭，不僅點(diǎn)亮了故鄉(xiāng)的天空，也點(diǎn)燃了心中的縷縷鄉(xiāng)愁。
最新消息
