本網綜合 2019年04月01日
大黃又名生大黃、生軍。蓼科多年年生植物，掌葉大黃，唐古特大黃和藥用大黃之統稱。高2米左右，莖節上膜質葉鞘。根穿深葉大，葉柄長，肉質，葉片圓形或寬心形，3-7掌狀深裂，裂片常呈羽狀淺裂，莖生葉互生，較小，柄短，花為圓錐花序，花序緊密，花小，簇生，紫紅煞費苦心或綠白色，果實三角形，有翅，熟時棕褐色。根莖肥大粗狀，有苦味。以根入藥，為常用瀉下藥。生長于高寒山地林綠或草坡，甘孜州產為野生。主產于：甘孜、新龍、白玉、石渠、色達、理塘、九龍、丹巴、康定，其余各縣亦產。據統計，我州大黃社會產量達到23130擔，基本都被調出內銷及外貿出口，全國外貿出口大黃中以我州所產大黃質量最優， 為我州大黃銷路打下了良好之基礎。我州大黃8月采果，洗凈晾干；9月挖根，洗凈泥污，去掉粗皮，切片涼干，來采集加工。
