本網(wǎng)訊（縣食藥局）為全面規(guī)范全縣中小學(xué)食堂食品安全管理，切實加強學(xué)校后勤從業(yè)人員操作規(guī)范化教育。11月4日，丹巴縣教育局舉行新聘中小學(xué)校學(xué)生生活管理員、炊事員培訓(xùn)會，該縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人就學(xué)校食堂管理、學(xué)生食品采購、加工、留樣等規(guī)范操作流程及炊事員、學(xué)生管理員必備的個人衛(wèi)生知識、注意事項向參訓(xùn)人作了詳細生動的講解；并對營養(yǎng)餐的運輸儲存留樣環(huán)節(jié)規(guī)范操作、學(xué)校食品安全工作等向參訓(xùn)人員作了深入淺出的講解。
該縣教育部門負(fù)責(zé)人在培訓(xùn)會上要求全體參訓(xùn)人員要深刻領(lǐng)會本次培訓(xùn)會議精神，不斷加強自身學(xué)習(xí)和職業(yè)道德修養(yǎng)，明確職責(zé)，狠抓落實，扎實做好自己的本職工作，著力做好師生滿意的學(xué)校后勤，確保學(xué)生食堂食品安全。
